Để duy trì và cải thiện mức độ dịch vụ của cửa hàng, điều quan trọng trước tiên là phải hiểu được tình trạng hiện tại của cửa hàng. Bằng cách đánh giá mức độ "dễ mua sắm" tại cửa hàng, nguyên nhân dẫn đến việc khách hàng có thể được nắm bắt một cách khách quan, và những điểm cần cải thiện và những điểm cần đánh giá trở nên rõ ràng.

Một phương pháp tính điểm điển hình là khảo sát đeo mặt nạ (mua sắm bí ẩn) khảo sát dòng chảy từ nhập cảnh đến thoát khỏi quan điểm của người mua hàng. Ngoài ra còn có các phương pháp như thực hiện bảng câu hỏi và phỏng vấn khách hàng và thực hiện khảo sát CS (sự hài lòng của khách hàng).

Những khảo sát này có thể được thực hiện trong nhà, nhưng tốt hơn là sử dụng một dịch vụ gia công chuyên nghiệp. Ưu điểm lớn nhất của việc này là các nhà điều tra chuyên nghiệp đã được giáo dục trước thực hiện khảo sát từ góc độ của bên thứ ba, để có thể đánh giá khách quan với cùng tiêu chí. Bằng cách nhận lời khuyên dựa trên kết quả khảo sát và phân tích, bạn có thể kết nối với chu trình PDCA để cải thiện.