店舗年齢の若返り/店舗の活性化
お客様の課題
新店オープン時の陳列作業や不採算店の閉店作業、
既存店舗の改装・棚替・商品陳列作業などを計画通りに進めたい。
店舗年齢の若返りを進めたい、しかし人手が足りない…
チェーンストアの持続的成長のためには、日々変化する消費者ニーズを把握しながら、随時店舗年齢の若返りを図っていくことが必要です。店舗環境を見直し、最適な環境に整えてお客様の満足度を向上させたい。しかし、実行に当たりネックとなるのが、「人手不足」という問題ではないでしょうか。
人手不足は「人員不足」なのか「人材不足」なのか
人手不足の問題に対しては、日常的な業務に対しての「人員不足」なのか、作業に必要なスキルを持った、あるいは指導や教育スキルを持った「人材不足」なのか、明確にすることが大切です。例えば、新店オープン時の陳列作業スタッフなどは「専門チーム」として、日常業務で必要な人員とは切り離して考える。そうすることで、人件費や配置コストのムリ・ムダがなくなります。
人手不足にアウトソーシング活用の3つのメリット
さらにいえば、新規出店や既存店の改装などの専門チームは、既に専門性を確立した外部のアウトソーシングサービスを利用するのも一手です。アウトソーシングのメリットは大きく3つ。①自社で専門チームを立ち上げて育成する時間や労力が不要、②チーム維持にかかるコストが不要、③品質・生産性が担保される、という点にあり、本業に集中して経営を行うことができます。
計画的に店舗年齢の若返りを進めたい、既存店を改装して店舗の活性化を図りたい、そのような場合はぜひエイジスにご相談ください。お客様のご要望に合わせて最適なサービスをご提案します。詳細は各種サービスページをご覧になり、少しでもご興味を持たれた方は、お気軽にお問い合わせください。
